La nostra filosofia
La GELATERIA ISLANDA si caratterizza per l’elevata qualità dei propri prodotti artigianali, ottenuta grazie alla professionalità, alla ricerca e all’utilizzo di materie prime di pregio.
Importantissima è anche la conservazione del gelato che deve avvenire in maniera tale che le caratteristiche organolettiche non vengano ad essere ridotte con il passare delle ore. La Gelateria Islanda ha scelto di utizzare, a tal proposito, appositi "pozzetti" che garantiscono una conservazione del gelato a temperatura costante ed ottimale, diversa fra i vari pozzetti a seconda di quanto richiedono i vari gusti dei gelati.
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Perché Gelateria Islanda
Il mio amore per il gelato è di sempre.
Già da bambino preparavo gelati per la mia famiglia con una piccola
gelatiera casalinga.
Quando ho deciso di aprire una mia gelateria ho pensato con mia moglie
Federica al nostro viaggio di nozze in Islanda, una terra di cui ci siamo
innamorati.
E così Islanda o Iceland, terra del ghiaccio, è stata subito
il nome dato alla gelateria.
Le fotografie che abbiamo appeso all'interno sono state scattate
da noi durante il viaggio di nozze e, credete, mi scaldano il cuore.
Andrea
La tua amicizia sarà gradita |
Novità del mese
Gusto del Giorno, ho preparato il Gelato di Dulce de Leche
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